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Mi Terruño Expresion Malbec

Argentina

Mi Terruño

Tupungatto

Vinho Tinto

Tinto - 750 ml

Malbec

Vinho Tinto

91 pts

J. Sukcling


Vinho tinto malbec, cor vermelho escuro, exibe no nariz aromas de frutas negras maduras e tostados de chocolate e tabaco proporcionados pelo estágio em carvalho. Ampla entrada na boca com grande concentração de frutas, combinando estrutura e corpo médio, com taninos redondos e adocicados. Este vinho passa por estágio parcial 55% em barricas de 2° uso de carvalho francês e americano. Ideal para acompanhar bife de chorizo grelhado alto e picanha assada.
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Detalhes

ORIGEM: Argentina – Mendonza - Tupungatto
PRODUTOR: Mi Terruño 
TIPO:
Tinto
VARIEDADE: Malbec
TEOR ALC.:14%


VINIFICAÇÃO
Ao chegar na vinícola, as primeiras uvas são selecionadas em temperatura de 16-18°C, limpas e trituradas. A maceração ocorre por 48-72 horas até a fermentação alcoólica começar. Então são adicionados leveduras, nutrientes e taninos e assegurado o controle de temperatura entre 18-22°C, necessários para a fermentação (maloláctica natural) durante 15-20 dias. 55% deste vinho teve envelhecimento por 4 meses em barricas de 2° uso de carvalho francês e americano.

NOTAS DE PROVA
De cor vermelho escuro, exibe no nariz aromas de frutas negras maduras e tostados de chocolate e tabaco proporcionados pelo estágio em carvalho. Ampla entrada na boca com grande concentração de frutas, combinando estrutura e corpo médio, com taninos redondos e adocicados.

GASTRONOMIA
Ideal para acompanhar bife de chorizo grelhado alto, picanha assada.

Conservar deitada à temperatura de 15ºC.

Consumir à temperatura de 17ºC - 18ºC.

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Produto: Mi Terruño Expresion Malbec

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