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Mi Terruño Reserva Malbec

Argentina

Mi Terruño

Perdriel, Lujàn de Cuyo

Vinho Tinto

Tinto - 750 ml

Malbec

Vinho Tinto

91 pts

J. Sukcling


Vinho tinto malbec reserva, de cor vermelho escuro com reflexos violáceos. Exibe no nariz mescla de frutas vermelhas típicas como as ameixas e cerejas, com acentos de baunilha que se desprendem do carvalho. Vinho de boca cheia, corpo e estrutura, taninos doces e redondos, com final de boca prolongado. Este vinho é envelhecido por 7 meses em barricas de carvalho francês e americano. Acompanha bem tapa de quadril a la parrilla (picanha), costela assada e bife de ancho.
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Detalhes

ORIGEM: Argentina – Mendonza - Perdriel, Lujàn de Cuyo
PRODUTOR: Mi Terruño 
TIPO:
Tinto
VARIEDADE: Malbec
TEOR ALC.:14%


VINIFICAÇÃO
Ao chegar na vinícola, as primeiras uvas são selecionadas em temperatura de 16-18°C, limpas e trituradas. A maceração ocorre por 48-72 horas, até a fermentação alcoólica começar. Então são adicionados leveduras, nutrientes e taninos e assegurado o controle da temperatura entre 18-22° C, necessários para a fermentação (maloláctica natural) durante 15-20 dias. Este vinho é envelhecido por 7 meses em barricas de carvalho francês e americano.

NOTAS DE PROVA
De cor vermelho escuro com reflexos violáceos. Exibe no nariz mescla de frutas vermelhas típicas como as ameixas e cerejas, com acentos de baunilha que se desprendem do carvalho. Vinho de boca cheia, corpo e estrutura, taninos doces e redondos, com final de boca prolongado.

GASTRONOMIA
Ideal para acompanhar tapa de quadril a la parrilla (picanha), costela assada e bife de ancho.

Conservar deitada à temperatura de 15ºC.

Consumir à temperatura de 17ºC - 18ºC.

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Produto: Mi Terruño Reserva Malbec

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